elyapımı

>Fırında pırasa köftesi

Posted on: 31 Ocak 2009

>
Eskiden beri yaptığım bir tariftir,aslı kızartma ama ben fırında pişirmeyi tercih ediyorum.İnternette şöyle bir baktım pırasa köftesinin birçok tarifi verilmiş.Benimki farklı onun için yazıyorum,belki deneyen olur.Pırasayı
sebze olarak sevmeyen çocuklar köftesini severler.
1 kilo pırasa
1/2 kilo yağsız dana kıyma
2 dilim bayat ekmek
2 yumurta
k.biber,tarçın,çam fıstık(ben koymadım varsa konur)
Yapılışı:
Kıyma suyu kalmayacak şekilde pişirilir.Tarçın,tuz,k.biber eklenir.
Pırasalar irice kesilip haşlanır,suyu sıkılıp
robottan bayat ekmekle birlikte geçirilir.
Sonra kıyma,yumurta,pırasa birleştirilerk iyice
karışması için yine robota konur.Yumuşak bir
kıvamda olduğundanköfte şeklini verebilmek için
buzdolabında 1 saat bekletilir.
Yağlanmış tepsiye dizilip,fırında pişirilir.
Afiyet olsun.:)

Etiketler:

2 Yanıt to ">Fırında pırasa köftesi"

>hiç duymamıştım daha önce, bizim çocuklar pırasa yemezler acaba bu şekilde severler mi ilk fırsatta deniycem

>Pırasa tadı gibi değil;severler umarım,şimdiden afiyet olsun.:)

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

Hakkımda Ayvalık,Türkiye

Paylaşmak ve yeni fikirler almak için blok yazıyorum. Yaptıklarımı,okuduklarımı kayda geçmenin ve günce tutmanın da bir yolu.Hoşgeldiniz...

Bilgi:Kayıt olduktan sonra size gönderilen e-postadaki linke tıklayarak aktivasyon işlemini tamamlayın.

Diğer 6 takipçiye katılın

Yaptıklarım

ARŞİVİM

Müzik

RSS Bilinmeyen Besleme

  • Bir hata oluştu; besleme kapalı gibi görünüyor. Lütfen daha sonra tekrar deneyin.

RSS Bilinmeyen Besleme

  • Bir hata oluştu; besleme kapalı gibi görünüyor. Lütfen daha sonra tekrar deneyin.

RSS icimizdekikarnaval

  • Bir hata oluştu; besleme kapalı gibi görünüyor. Lütfen daha sonra tekrar deneyin.

RSS Bilinmeyen Besleme

  • Bir hata oluştu; besleme kapalı gibi görünüyor. Lütfen daha sonra tekrar deneyin.

RSS Bilinmeyen Besleme

  • Bir hata oluştu; besleme kapalı gibi görünüyor. Lütfen daha sonra tekrar deneyin.

Popüler Yazılar & Sayfalar

HAVA DURUMU

%d blogcu bunu beğendi: